| Porsjoner |
|
Ingredienser
- 400 gram Kjøttdeig
- 0,5 stk Kålhode
- 3 stk Gulrøtter
- 1 pakke Grønne bønner nudler
- 1 stk eggeplomme
- 1 ss maisenna
- Mama Sita's Spring Roll Seasoning mix
- Sweetened Chili Sauce
- Soyasaus
- Filodeig
Ingredienser
|
|
Instruksjoner
- Skjær opp kålen i tynne strimler. Bruk ostehøvel. Kok denne slik at den er gødt mør.
- Stek kjøttedeigen i veldig små biter. Bruk ballongvisp og gryte. Dryss over litt Seasoning Mix mens du steker.
- Bland sammen den kokte kålen og kjøttdeigen i gryten. Rasp gulerøttene oppi sammen med kålen og kjøttdeigen.
- Kok nudlene og kutt disse opp slik at de ikke er alt for lange. Ha dette oppi gryten og bland godt sammen.
- Bland ut maisennaen i kalt vann og hell over. Varm alt sammen opp slik at du får kokt ut melsmaken.
- Smak til med Soyasaus og sweetened chilisauce.
- Ha ca. 1 ss på et ark med filodeig og rull sammen en vårrull. Lim kantene med eggehvite.
- Stekes i 1-2 min i frityr
Notater
Kan fryses, men bør tines før de stekes.