Vårruller
Ingredienser
Instruksjoner
  1. Skjær opp kålen i tynne strimler. Bruk ostehøvel. Kok denne slik at den er gødt mør.
  2. Stek kjøttedeigen i veldig små biter. Bruk ballongvisp og gryte. Dryss over litt Seasoning Mix mens du steker.
  3. Bland sammen den kokte kålen og kjøttdeigen i gryten. Rasp gulerøttene oppi sammen med kålen og kjøttdeigen.
  4. Kok nudlene og kutt disse opp slik at de ikke er alt for lange. Ha dette oppi gryten og bland godt sammen.
  5. Bland ut maisennaen i kalt vann og hell over. Varm alt sammen opp slik at du får kokt ut melsmaken.
  6. Smak til med Soyasaus og sweetened chilisauce.
  7. Ha ca. 1 ss på et ark med filodeig og rull sammen en vårrull. Lim kantene med eggehvite.
  8. Stekes i 1-2 min i frityr
Notater

Kan fryses, men bør tines før de stekes.