| Porsjoner |
|
Ingredienser
- 1 ss olje
- 1 stk Løk finhakket
- 1 ts koriander støtt
- 1 ts spisskummen støtt
- 0,5 ts chilipulver
- 1 fed hvitløk presset
- 1 stk rød paprika finhakket
- 1 stk grøn paprika finhakket
- 2 stk store modne tomater finhakket
- 0,5 ts sukker
- salt og pepper
Ingredienser
|
|
Instruksjoner
- Varm oljen i en gryte. Sviss først løk i ca 2 min. Tilsett så krydder og sviss videre i 1 min. Tilsett hvitløk og paprika og sviss i 2 min til.
- Rør i tomatene. Kok opp, demp varmen og la det småkloke i 15 min, til den er tyknet litt. Rør av og til. Rør til slutt i sukker og smak til med salt og pepper.
- Kan oppbevares i kjøleskap opp til 3 dager
Notater
Kan oppbevares i kjøleskap opp til 3 dager. Oppskriften gir ca. 3,5 dl.