| Porsjoner |
|
Ingredienser
- 500 gram Kjøttdeig
- 1 stk egg
- 0,25 stk Løk
- 3 fed fed hvitløk
- 0,5 dl melk
- 5 stk tørre brødskiver helst loff (ikke skorpen)
- paprikakrydder
- chilipulver
- 10 blader basilikum
- salt
- pepper
Ingredienser
|
|
Instruksjoner
- Fiiiiiinhakk løken og basilikummen
- Riv hvitløken
- Ha dette i en bolle sammen med kjøttdeig og egg.
- Smuldre i brødet
- Smak til med krydder
- Ikke vær redd for å bruke paprika, men vær forsiktig med chili.
- Bland i melk til riktig konsistens
- Viktig å jobbe med deigen slik at alt blandes godt og brødet trekker til seg smak og fuktighet. Kan være en fordel å bruke hendene.
- Stekes i teskjestørrelse i nøytral olje