Italienske kjøttboller
Ingredienser
Instruksjoner
  1. Fiiiiiinhakk løken og basilikummen
  2. Riv hvitløken
  3. Ha dette i en bolle sammen med kjøttdeig og egg.
  4. Smuldre i brødet
  5. Smak til med krydder
  6. Ikke vær redd for å bruke paprika, men vær forsiktig med chili.
  7. Bland i melk til riktig konsistens
  8. Viktig å jobbe med deigen slik at alt blandes godt og brødet trekker til seg smak og fuktighet. Kan være en fordel å bruke hendene.
  9. Stekes i teskjestørrelse i nøytral olje