Sjokoladenougat
Matrett
Bakverk
,
Snop
Ingredienser
500
gram
mørk sjokolade
75
gram
usaltet smør
400
gram
vikingmelk
1
ts
vaniljesukker
Instruksjoner
Smør en kakeform på 20×20 cm
Bryt sjokoladen i biter og ha dem i en stor gryte sammen med smør og vikingmelk
Varm forsiktig og rør til sjokoladen og smøret smelter og blandingen er jevn. Den må ikke koke.
Ta gryten av varmen. Rør inn vaniljesukker og rør i blandingen i noen minutter til den er tykk. Hell blandingen i formen og glatt til overflaten.
Sett formen i kjøleskapet til sjokoladenougaten er fast
Legg nogaten på en skjærefjøl og del den i firkanter.