Mos egg og cottage cheese sammen, slik at du får en helt glatt og klumpfri masse. Du kan bruke food processor eller stavmikser til dette.
Rør inn bakepulver og salt. Ha så i havregryn og bland deigen raskt sammen. Den skal bli nokså bløt, men fast nok til at du kan forme den.
Ha bakepapir på stekeplate. Hell sesamfrø i en åpen skål. Form deigen til rundstykker. legg dem på sesamfrøene for å få dekket toppen med sesamfrø før du legger dem på stekeplaten. De kan legges ganske tett for de hever ikke så mye.
La emnene hvile i 15 minutter før du setter dem i stekeovnen på 200 grader i ca 30 minutter