Nigella’s Sjokoladekake
Matrett
Bakverk
,
Kaker
Koke/steketid
180°C
ca. 50 min
Koke/steketid
180°C
ca. 50 min
Ingredienser
400
gram
Hvetemel
350
gram
brunt sukker
50
gram
kakao
2
ts
bakepulver
1
ts
natron
0,5
ts
salt
3
stk
egg
1,5
dl
rømme
1
ss
vaniljeekstrakt
175
gram
smeltet usaltet smør
1,25
dl
maisolje
3
dl
kaldt vann
Krem
175
gram
smeltet mørk sjokolade
250
gram
usaltet smør
275
gram
Melis
1
ss
vaniljeekstrakt
Instruksjoner
Kake
Bland sammen hvetemel, brunt sukker, kakao, bakepulver, natron og salt.
Bland sammen egg, rømme og vaniljeekstrakt
Bland sammen smør, maisolje og vann
Bland bløtt med tørt og ha oppi rømme, egg og vaniljeekstrakt blandingen.
Stekes.
Krem
Bland sammen smør, meils og vaniljeekstrakt. Bland sammen med smeltet sjokolade. Sjokoladen kan smeltes i mikroen
Kaken må bli kald før kremen legges på.