| Porsjoner |
|
Ingredienser
- 2 dl sukker
- 4 stk eggehviter
- 4 dl kokosmasse
- 2 ss potetmel
- 0,5 plate grovhakket sjokolade
Fyll
- 1 dl kremfløte
- 1 dl sukker
- 4 stk eggeplommer
- 100 gram smeltet smør
Svisketopp
- 1 pakke svisker
- litt vann
- Pisket krem
- 0,5 plate sjokolade
Ingredienser
Fyll
Svisketopp
|
|
Instruksjoner
Bunn:
- Pisk sukker og eggehviter sammen, bland i kokosmasse, potetmel og 1/2 plate grovhakket sjokolade. Stekes i en ca. 24 cm springform ved 175 °C i 40-50 min
Fyll:
- Kok opp kremfløte og sukker. Sil i 4 eggeplommer og rør godt. Avkjøles
Svisketopp:
- kok opp sviskene i litt vann.
- Kaken monteres slik: 1. Bunn 2. Gul krem 3. Svisker 4. Pisket krem 5. 1/2 plate hakket sjokolade